チゲ風豚キムチうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
えのきは根本を切り、2等分に切る。
ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。
色が変わってきたら、キムチをさっと炒め、●の調味料をすべて合わせて入れる。えのきも加えて、3分煮込む。 - 3 もやし、うどんを加えて、さらに3分煮込む。
- 4 器に盛り、ねぎを散らして完成☆
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