具だくさん★きのこたっぷりのおみそ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しいたけは軸を取り小さく切る。しめじとえのきは石づきを取り、手でほぐす。
- 2 玉ねぎはスライス、にんじんは短冊切りにしておく。
- 3 鍋に水を入れて沸かし、だしパックを入れ、具材を柔らかくなるまで煮込む。
- 4 煮えたら火を止めて、みそを溶き入れる。味見をしながらみその量を調整する。
- 5 仕上げに再度加熱し、(この時沸かさないこと)完成。
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