やさしい味★ほうれん草と卵のふわふわスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水、鶏ガラスープの素を入れて沸かす。
- 2 玉ねぎはスライス、ほうれん草は2cm程度に切り、鍋に入れる。玉ねぎが透き通ってくるまで加熱する。
-
3
玉ねぎに火が通ったら、溶き卵を入れる。
ぐつぐつと沸いた状態で、菜箸でぐるぐるとスープをかきまわし、卵を流し入れる。 - 4 塩こしょう、しょうゆで味をつける。味見をして調整し、完成。
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