ボンレスハム白菜卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スキレットを熱して溶き卵をじゅっと手早く炒め、一旦取り出す。
- 2 1のスキレットに適当な大きさに切ったハムとざく切りにした白菜を投入して手早く炒め、1の卵を戻してじゃばらぽん酢で味付けする。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- ボンレスハム白菜卵炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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