お弁当にかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは中のワタを取り除き、食べやすい大きさに切りそろえる。
-
2
厚揚げ豆腐は弁当サイズに少し小さく切りそろえる。
昆布は３ｃｍ角程度のものを、３等分くらいする。
●の水に昆布を浸しておく。 -
3
鍋に2の昆布と水を入れ、かぼちゃを隙間なく並べ、弱火で火にかける。
一度沸騰したら、●の調味料を合わせて入れ、ことこと煮る。 - 4 途中で、厚揚げ豆腐も入れて、弱火で１０分くらい煮詰め、火が通ったら出来上がり♪
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- お弁当用のかぼちゃの煮物
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