きぬさやと竹輪炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹さや 30個くらい
- 竹輪 1本
- 玉子 1個
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
材料を準備する。
絹さやは筋を取る。
竹輪は食べやすいように、細長く切り揃える。
-
2
フライパンにサラダ油(分量外)をしき、中火で絹さやを炒める。
-
3
絹さやに軽く火が通ったら竹輪を加え、塩コショウを適量しながら炒める。
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4
絹さやに火が通ったら卵を割り入れ、スクランブルエッグを作る感じでかき混ぜる。
玉子に火が通ったら完成。
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