福岡県人の義理母特製、桜えびのお吸い物 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 じゃがいもを一口大に切り、玉ねぎはざく切りにする
- 2 鍋にじゃがいも、玉ねぎ、桜えび、昆布を入れ、煮たたせ、弱中火で崩れないように柔らかく煮る
- 3 麩を水で、戻し、水をしぼって、鍋に入れる
- 4 昆布を取り出し、醤油を入れる
- 5 少し沸騰させ、片栗粉を分量外の少量の水でといて、鍋に混ぜながら入れる
- 6 弱火で、温め続けて、とろみが出たら完成
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- カテゴリ
- お吸い物
はらぺこあおむし〜
結婚して19年の息子二人の母です＾＾普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き！
生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます！平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め！
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