はまぐりのお吸い物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 はまぐりが半分浸るくらい水を入れ、塩を溶かし砂抜きする
- 2 はまぐりとはまぐりをこすり、汚れを落とす
- 3 鍋に昆布、水400cc浸しておく。
- 4 はまぐりと、塩を３に入れ、沸騰し、貝が開くのを待つ。開いたらお椀にはまぐりを入れる。
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5
鍋の汁を沸騰させ、灰汁をとる。に汁を入れ、
菜の花を飾り完成
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はらぺこあおむし〜
結婚して19年の息子二人の母です＾＾普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き！
生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます！平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め！
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しじみしじみ2021/07/25 09:12
とても美味しかったです！
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