レンジで簡単♪小松菜と焼き麩の煮びたし レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜 ２００ｇ
- エノキ茸 1/2株
- 焼き麩 ６個くらい
- 水 １カップ
- 麺つゆ（３倍希釈） 大さじ１と大さじ1/2
作り方
- 1 小松菜は２cmくらいに切る。エノキ茸は石づきを切り落としたら、２cmに切る。
-
2
耐熱ボールに分量の水と麺つゆを入れ、軽く混ぜる。混ぜたら焼き麩を浸し、戻す。
-
3
２の焼き麩が柔らかくなったら、１の小松菜とエノキ茸をのせる。
- 4 ３のボールにラップをし、６００ｗのレンジで５分～６分加熱する。加熱したら、お箸で混ぜる。
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TOMO146
育ち盛りの男の子３人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。
教室のレシピと、腹ペコ３兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。
FC２で「ＴＯＭＯの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン）です。
よろしくお願いします。
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