オイスターソースの大根ステーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥いたら、２㎝くらいの輪切りにする。
- 2 １の大根を耐熱皿に入れてラップをし、６００ｗのレンジで６分～７分くらい加熱する。（竹串で刺してスーッと刺さるくらいまで加熱する。）
- 3 ２の大根に包丁で十字に切り込みを入れる。
- 4 ☆の材料を合わせておく。
- 5 フライパンに油を入れ、火に掛ける。油が温まったら２の大根を入れ、両面、焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら４を入れ、全体に絡める。
- 6 ５をお皿に盛り付け、すりおろした生姜をのせる。
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TOMO146
育ち盛りの男の子３人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。
教室のレシピと、腹ペコ３兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。
FC２で「ＴＯＭＯの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン）です。
よろしくお願いします。
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めいじゅん2024/02/06 19:18
オイスターソース使ったら、とっても美味しかったです！
レシピありがとうございました(^-^)
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