トマトとアスパラの塩こうじレモンマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アスパラガスは根元の硬い部分(約2cm)ほど切り、根元1/3ほどの皮をピーラーで薄くむき、斜め3~4等分に切る。
- 2 トマトはへたをくりぬいて一口大に切る。
- 3 アスパラガスをラップで包み、500Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
- 4 ボウルに②・③・(a)を加えて和える。
きっかけ
アスパラガスが安かったので作りました♪
おいしくなるコツ
◯トマト→ミニトマト ◯アスパラガスの根元の硬い部分を切り、皮をむくことで食感が良くなり、食べやすくなります
- レシピID:1460049937
- 公開日:2023/05/21
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アスパラガスもレンチンで加熱するので、パパッと簡単に作れますよ♪