調味料は麺つゆ☆かやくご飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白米 2合
- 水 2合水位くらい
- 椎茸 3枚
- 輪切りニンジン 3枚
- ササがきゴボウ 1つかみ
- 糸コンニャク 1つかみ
- 油揚げ 1/3枚
- 麺つゆ又は出汁醤油等 大さじ3くらい
- スナップエンドウ又は青み野菜 5本又は同量
作り方
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1
油揚げは南関揚げを使いました。
-
2
米は洗米し、椎茸、ニンジン、油揚げは細切り、糸コンニャクは必要であれば下茹で又は乾煎りし3cmの長さにカットします。
-
3
炊飯釜に白米、水と麺つゆ、②の具、ゴボウを乗せて炊飯開始。炊き上がったらスナップエンドウを乗せて蒸らします。スナップエンドウはトッピングにします。
-
4
予め具を麺つゆで煮てから炊飯釜に入れても。
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