とろろ＆川海老＆豆腐＆春菊＆発芽にんにく鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った春菊、発芽にんにくを入れ、7分ほど煮る。
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2
豆腐を加えて、5分ほど煮る。
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3
大和芋をすりおろす。
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4
とろろをのせる。
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5
白いりごまを散らす。
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6
川海老をのせる。
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7
蓋をして、3分ほど煮る。
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8
とろろが膨らみます♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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