苦味が少ないゴーヤサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ゴーヤを
ワタをスプーンでしっかり取り除き
薄め(2-3ミリ)にカットしてボウルに入れます -
2
カットしたゴーヤを
沸騰した鍋にさっと通し
水にさらにし、
水気を切ります -
3
卵、牛乳をよく混ぜ
フライパンで炒り卵をつくります -
4
ボウルに、水切りをしたゴーヤ
ツナ缶、先ほどの炒り卵、マヨネーズ、胡椒を入れ
よく和えたら完成です
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