1か月もつ!オクラの冷凍♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- オクラ 8本
- 塩 2つまみ
作り方
-
1
オクラに塩をまぶして
まな板でゴロゴロして
産毛を取ります - 2 ヘタ、ガクの部分を切り落とします
-
3
ラップにオクラが交互になるように包みます
そしてジップロックに入れ完成
オクラの本数が多い、形が変わってる場合は
3本ずつくらいでラップするのがおすすめです
きっかけ
家にたくさんオクラがなっていて毎日は食べられないので冷凍してます
おいしくなるコツ
産毛、ヘタ、ガクの処理 この一手間でかなり変わります 解凍方法 そのままフライパンや煮物にしてください カットする場合は 1-2分ほど室温に置いておくと簡単です
- レシピID:1460048606
- 公開日:2022/09/07
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
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