フルフル豆腐としめじ香るお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 しめじは石づきを切ってほぐします。ねぎは小口切りにします。
- 2 鍋に、しめじ・サイコロ状に切った豆腐・ねぎ・油揚げを入れます。
- 3 水を加えて煮ます。本だしを加えます。
- 4 フツフツとして、しめじに火がとおれば味噌を溶かします。
- 5 完成です!
きっかけ
フルフル豆腐の美味しいお味噌汁に香りいいしめじを加えました。
おいしくなるコツ
豆腐が崩れやすいので、優しく混ぜて下さい。
- レシピID:1460037354
- 公開日:2020/11/16
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