鮭とろろ丼 レシピ・作り方

鮭とろろ丼
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
海の栄養と山の栄養がコラボしたヘルシー丼。

材料(1人分)

  • 鮭 刺身用 70g
  • ※めんつゆ 小さじ2
  • ※醤油 小さじ1
  • ※日本酒、みりん 各大さじ1
  • 大和芋 1/4本
  • ご飯 160g
  • 小さじ2
  • 生わさび 小さじ1/3

作り方

  1. 1 スライスした鮭を※を混ぜたものに15分ほど浸けておく。
  2. 2 大和芋は皮を剥いて、すりおろす。
  3. 3 ご飯に酢を混ぜて、1をのせ、2をかける。
  4. 4 生わさびを添えて完成。

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1460036999
  • 公開日:2020/11/06
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大和芋ごはんのおもてなし料理魚のおもてなし料理海鮮丼生鮭
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