和風麻婆豆腐♪あっさり！ふるふる♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ねぎは、薄く小口切りにします。ニラは5cm長さに切ります。生姜はみじん切りにします。
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2
豆腐をサイコロ状に切って、お湯につけます。※具材を炒めてる間だけです。
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3
フライパンに油をひいて、生姜を炒めます。
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4
豚ミンチを炒めます。
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5
豚ミンチが炒まってきたら、ニラ・ねぎを加えます。
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6
具材が炒まったら、●印と豆腐を加えます。混ぜる時は優しく木べらなどで混ぜます。
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7
フツフツしてきたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。片栗粉を加えたらしっかり火をとおして下さい。
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8
完成です♪ふるふるな豆腐になりました！
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京たまご8836
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つくったよレポート（3件）
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kohfuji2021/04/24 22:34
リピートしました。
あっさりなので、親子で完食です。
ごちそうさまでした。 -
きら２ライオン2020/08/12 13:30
ネギがなかったので玉ねぎですが小さい１歳児も食べられました。 -
snoopynobu2020/03/30 18:43
ニラがなかったのでキャベツで代用しました。あっさりでおいしかったです。
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