わかめもやしのお手軽吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はサイコロ状に切り、もやしは洗って取り分けておきます。
- 2 鍋にお湯とだしの素にもやしを入れて火にかけ煮えたら豆腐と乾燥わかめを加え塩と醤油で味を調え火を止めます。
- 3 わかめが戻ったらお椀に盛り分けてゆずの皮の白い部分は削り取って千切りにしたのを冷凍保存でそれをちょこっとつまんで乗せました。
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- 料理名
- わかめもやしのお手軽吸い物
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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