もやしでの経済的なたら鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 タラの切り身は熱湯を通して臭みを抜いておきます。
- 2 もやしは洗ってざるにあげ、にんじんはスライス、しめじは元を切りはなしてほぐし、豆腐は食べやすい大きさに切ります。
- 3 土鍋にだし汁を入れて火にかけにんじんを加えもやしとしめじも入れて煮えてきたら伯方の塩とみりんを加えて1のタラの切り身を入れて豆腐と冷凍にした大根の葉を入れて煮あがったら火を止めます
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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