がんもどきとブロッコリーの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは脇芽を収穫で小房に分かれているので洗ってそのまま利用でがんもどきは熱湯を通して４等分に切りました。
-
2
ストーブ鍋にだし汁で干し椎茸の戻し汁を入れて砂糖みりん醤油を加えて混ぜ玉ねぎを細く串切りにしてがんもどきと入れて火にかけます。
- 3 2に蒸気が上がってきたらブロッコリーを入れて弱火で３分くらい加熱して火を止め蓋を外してさっくりと混ぜ合わせました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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