鶏肉の野菜炒め レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさに切って塩コショウして置きます。
- 2 しめじは元を切り取りほぐして人参とごぼうは丁寧に洗って半月または細く切りました。
- 3 フライパンにオリーブ油を入れてつぶしたニンニクと刻んだ生姜に2のしめじと人参やごぼうを入れて炒め火が通たら１の鶏肉を加えて炒めます。
- 4 3の鶏肉に火が通ったら刻んだ鷹の爪とスープの素に酒と醤油を加えて混ぜ合わせて乾燥バジルをふって仕上げます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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