大根ネギもやし レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根の葉 2本分
- もやし 1袋
- ネギ 1/2本
- ※水、純米酢 各大さじ3
- ※白だし、めんつゆ 各大さじ1
- ※馬場 みりん 大さじ1
作り方
- 1 タジン鍋に※を混ぜ、大根の葉を食べよく切って敷き詰め、その上に食べよく切ったネギをのせ、さらにもやしをのせる。
- 2 蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で12分ほど蒸す。
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