揚げ出し豆腐✿おかか&おろし レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーに包んで水切りし、4つに切り、片栗粉をまぶす。
- 2 揚げ油（分量外）を熱し、1を静かに入れ、浮いてきたら、キッチンペーパーを敷いた皿にとる。
- 3 器に※を混ぜ、レンジで20秒ほど加熱する。
-
4
2を3に゙入れ、すりおろした大根をのせ、鰹節を散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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夢シニア2024/06/05 13:19
お豆腐が熱々で
美味しかったです♪
大根あると思ったら無し(汗）
ごちそうさまでした(@_@)
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