おでんホットサラダ レシピ・作り方

おでんホットサラダ
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
おでんは手作りのものでも、市販品でも。

材料(1人分)

  • キャベツ 2枚
  • カットしめじ 2つかみ
  • もやし 1/3袋
  • ※水、純米酢 各大さじ1
  • ★黒胡椒、手摘み粉山椒 各3ふり
  • おでんの具 卵、大根、昆布、竹輪、蒟蒻、つみれ各1
  • おでんの汁 お玉1杯分

作り方

  1. 1 タジン鍋に※とおでんお汁を混ぜ、千切ったキャベツとしめじ、もやしをのせる。
  2. 2 おでんの具をのせ、★をふり、蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。

きっかけ

おでんで温野菜サラダでワンプレートおかず。

  • レシピID:1460018517
  • 公開日:2017/12/13
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