筍の豚バラ巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 孟宗筍(アク抜き済み) 200ｇ位
- 豚バラ薄切り肉 150ｇ
- 塩、コショウ 少々
作り方
-
1
豚肉に軽く塩、コショウし食べ易い大きさにカットした筍に巻きます。
-
2
油無しのフライパンに並べ途中蓋をして蒸し焼きしながら焼きます。※バラ肉の脂を利用し油無しでソテーしました。
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- 料理名
- ソテー
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さとママ36452019/05/08 18:41
こんばんは☆
もも肉で作ったら、さっぱりしすぎでした(~_~;)
こりっとした筍、美味しく頂けました。次回は是非バラ肉で作りますね。
ごちそう様でした♪
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