きのこと鮭のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鮭は、一口大に切ります。骨があれば取り除いてください。キッチンペーパーで余分な魚の水分を拭き取ったあと、小麦粉をまぶしておきます。
- 2 しめじ、まいたけは石突を取り、ほぐしておきます。
- 3 フライパンに油（分量外）をひき、鮭を両面焼きます。そのあと、まいたけとしめじを加えて炒めていきます。
- 4 しんなりして良く火が通ってきたら、まず、醤油を加え炒めます。最後に火を弱めバターを加えて、さっと炒めたら完成です。
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めいぽー2021/09/28 16:36
美味しかったです！！
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