白ネギと卵のおすまし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白ネギは小口切りにします。
- 2 水と白ネギを鍋に入れ火にかけます。沸騰したら、ほんだし、醤油、塩、酒、みりんを加えて一煮立ちさせます。
- 3 最後に卵を溶きいれて完成です。
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