鶏と白菜のクリームシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にバターを熱し、鶏肉を炒めます。途中◎を加えて炒めます。
- 2 人参を加えて炒めます。次いで玉ねぎを加えて炒めます。
- 3 マッシュルームを加えて炒めます。
- 4 しんなりしたら火を止め、小麦粉を振り入れ混ぜます。
- 5 ダマがなくなったら、分量の水を2、3回に分け加え混ぜを繰り返します。
- 6 牛乳も同様にして加えます。
- 7 白菜を加え、再び火にかけます。
- 8 とろみが付くまでは、底だまりに気を付けながら混ぜます。
- 9 コーンを加えます。
- 10 途中★を加え、ムラなく混ざったら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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