煮物 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 椎茸は水で戻しておきます。
- 2 こんにゃくは結びこんにゃくにし、下茹でします。
- 3 いんげんは筋取りをし、塩茹でしておきます。
- 4 鍋に分量の水と椎茸、こんにゃく、筍を入れ火にかけます。
- 5 次いで丸天とかぼちゃを加えて煮ます。
- 6 かぼちゃが柔かくなったら、★で調味します。
- 7 水分が半分くらいになり、煮汁の味を見て良ければ火を止めいんげんを加えます。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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