鶏肉と豆腐のハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 木綿豆腐は水分を絞りながら崩しておきます。
- 3 鶏ひき肉に、玉ねぎ、豆腐、◎の材料を加えて混ぜ合わせたらタネの完成。
- 4 熱したフライパンに油をひき、タネを形成しながら並べ焼きます。
- 5 片面焼いて、ひっくり返し両面焼き目を付けたら蓋をして、中まで火を通します。
- 6 ★の材料を合わせ、終始混ぜながら火にかけます。とろみが付いたら、焼けたハンバーグにかけます。
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- 料理名
- ハンバーグ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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