干し舞茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- お米 ３合
- 干し舞茸 １株分
- 油揚げ １枚
- しょうゆ・酒 大２
作り方
- 1 お米を研いで、ざるにあげて水気を切っておく。
-
2
干し舞茸はさっと洗って食べやすい大きさにさいておく。
油揚げは油抜きして刻んでおく。 -
3
炊飯器にお米・水を３合に合わせしょうゆ・酒を入れて舞茸・油揚げを上にのせ炊いていく。
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4
舞茸は２～３日干すとカラカラになりますよ。
右下が舞茸です↓
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
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- 舞茸の炊き込みご飯
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ゆうなっちょみー2020/07/14 20:06
優しいお味でおかずもちゃんと食べられる味付けだと思います☺️
とても美味しかった～
ごちそうさま(о´∀`о)
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