大根とベーコンのあっさり炒め煮 レシピ・作り方

大根とベーコンのあっさり炒め煮
こうとだい
こうとだい
大根とベーコン、とても合いますよ!!
あと1品のおかずにぜひどうぞ~

材料(4人分)

  • 大根 1/2本
  • ベーコン 2枚
  • しょうゆ・みりん 各大1
  • だしの素 小1/2
  • 50cc
  • 青ネギ 2本

作り方

  1. 1 大根・ベーコンを細切りにしておく。
  2. 2 フライパンでベーコンを炒め、脂が少し出てきたら大根を入れさっと炒める。
  3. 3 2に水・調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒めにしていく。
    最後に刻んだネギを入れさっと混ぜ合わせれば出来上がり。

きっかけ

大根がたくさんあったので。

おいしくなるコツ

ベーコンは炒めすぎない方がしっとり仕上がって良いですよ。

  • レシピID:1450002535
  • 公開日:2011/05/08
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カテゴリ
大根
料理名
大根とベーコンの炒め煮
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