生椎茸と長ねぎ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生椎茸 4個
- 長ねぎ 3本
- バター 10g
- 白だし 大さじ1
作り方
-
1
生椎茸は、石づきをとり、さっと洗う。
長ねぎは、斜め厚めスライスに切る。 - 2 オーブン鉄板に、クッキングシートを敷く。クッキングシートの上に切った生椎茸と長ねぎを並べる。
-
3
オーブンは、200℃3分で加熱する。
フライパンに、バターをしく。
オーブンで加熱した生椎茸と長ねぎをフライパンで香りよく炒める。
炒めたら、白だしを入れて良く混ぜる。 - 4 お皿に盛り付けたら、完成です。
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- 料理名
- 生椎茸と長ねぎ焼き
うまどし
給食関係の仕事を１０年以上していました。
障害者施設で栄養士、学校給食で副主任をしていました。
主人の転勤により、２０２２年４月から東京→大阪に引っ越しました。
節約、料理、食べる、ポイ活、時短家事が大好きです。
料理は、安い・早い・簡単・ボリューム満点をモットーにしています。
楽天ROOMもしています。
しまじろうというペンネームです。
楽天レシピと楽天ROOM、共に宜しくお願い致します。
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野菜とバターと白だしの香りが良く、食欲がそそる１品です。