じゃがいもチンジャオロース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは、皮をむいて拍子切りに切る。
人参とピーマンは、太め千切りに切る。 -
2
じゃがいもは、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。
２５０℃２０分焼く。 - 3 人参とピーマンは、片手鍋にごま油を敷いて香りよく炒める。
- 4 じゃがいもが焼きあがったら、塩・胡椒をふる。
- 5 片手鍋に入っている人参とピーマン、じゃがいもを合わせたら完成です。
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うまどし
給食関係の仕事を１０年以上していました。
障害者施設で栄養士、学校給食で副主任をしていました。
主人の転勤により、２０２２年４月から東京→大阪に引っ越しました。
節約、料理、食べる、ポイ活、時短家事が大好きです。
料理は、安い・早い・簡単・ボリューム満点をモットーにしています。
楽天ROOMもしています。
しまじろうというペンネームです。
楽天レシピと楽天ROOM、共に宜しくお願い致します。
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じゃがいもを油で揚げず、オーブンで焼いて調理しているので、ヘルシーでホクホクな料理です。