バジルチキンの唐揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏モモ肉 500g
- 自家製バジルペースト 60g
- ↑ID: 1440033708
- 塩 4g
- 砂糖 1g
- 米粉 70g
- 粉チーズ 10g
作り方
-
1
鶏肉を一口サイズに切り、クッキング袋もしくはジップロックに入れていきます。
-
2
手順1の袋に、自家製バジルペースト、塩、砂糖を入れて良く混ぜ合わせ、30分程マリネしていきます。
-
3
30分以上経ったら、米粉を袋の中に入れ全体にまぶしていきます。
-
4
160℃に設定をした揚げ油で4〜5分揚げていきます。
-
5
揚がったら油を良く切りボールに移します。
粉チーズを振り良く混ぜ合わせお皿に盛り付け完成です。
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ホソピーのお家ごはん
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また、自家製バジルペーストのレシピも参考にして頂けたら嬉しいです。
自家製バジルペースト→ID:1440033708