簡単★ウナギとクルミの佃煮★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ウナギ2本
   愛知県一色産

   

2. 2 刻みます。

   

3. 3 小さじ1のサラダ油でウナギを炒めます。
   中火で約6分

   

4. 4 ウナギが完全に火が入ったところでクルミを投入します。

   

5. 5 調味料を加えます。
   酒→砂糖→みりん→醤油の順で
   投入します。

   

6. 6 水分が減るまで中火で炒めて下さい。
   フライパンを斜めにして
   垂れてこなければ完成です。