無水カレー ちくわ入り レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参は半分すりおろし、半分は粗みじん切り。玉ねぎは、粗みじん切り、トマトも粗みじん切りにする。
- 2 フライパンに油と玉ねぎがあめ色になるまで、炒める。その後粗みじん切りの人参、ローレルを入れる。
- 3 トマトと人参、ちくわを入れて炒めていく。トマトはつぶしながら炒めていく、全体的に火が通ったら、カレールゥを入れて溶かす。
- 4 皿にごはんをのせてカレーをかければ完成
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