ごまだれしゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参とジャガイモは千切りにする。人参は塩を振っておく。ジャガイモは、耐熱容器に入れてラップをかけて、５００ｗで１分半ほど加熱し、冷ます。
- 2 玉ねぎはスライスして、氷水に５分ほどさらして、ざるで水気を取ります。
- 3 豚しゃぶ肉は、沸騰させた水に一枚ずつ入れて色が変わったら、氷水で冷やしてざるにあげます。
- 4 ○の調味料を混ぜておきます。
- 5 皿に人参、玉ねぎ、ジャガイモを乗せて、その上から豚しゃぶ肉を乗せて○の調味料をかけたら完成。
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