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鮭のカレー風味ピカタ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鮭の切り身

    2切れ

  • 少々

  • こしょう

    少々

  • 小麦粉

    大さじ1強

  • カレー粉

    小さじ1/2

  • 1コ

  • オリーブ油

    大さじ1〜2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭のカレー風味ピカタ♪
  • 500円前後

カレーの風味が食欲をそそります♪

作り方

  • 1

    鮭の骨を除き、塩こしょうする。

  • 2

    小麦粉とカレー粉を混ぜ合わせ、①の全体にまぶす。

  • 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、②に溶いた卵をくぐらせて焼く。

  • 4

    焼き色がついたら裏返し、溶いた卵に再びくぐらせて焼く。

  • 5

    両面に焼き色がついたら 完成◎

きっかけ

鮭を使って1品。

おいしくなるコツ

お好みでケチャップをつけてもおいしいです。

登録されているカテゴリ

食材:
> サーモン・鮭 > 鮭全般

レシピID: 1440023301

公開日:2018.07.22

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