鮭ときのこのホイル焼き レシピ・作り方

鮭ときのこのホイル焼き
  • 約15分
  • 300円前後
arupaka食堂
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簡単にできおもてなしにも良い一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにアルミホイルを敷いてオリーブオイルを塗ります。
  2. 2 オリーブオイルを塗った上にスライスした玉ねぎ、しいたけと3センチに切ったえのきをおきます。その上に鮭を乗せ、塩こしょうをふり、スライスしたレモンとバターを乗せます。
  3. 3 アルミホイルですべて袋とじにします。フライパンに水を入れて10分蒸し焼きにして出来上がり。

きっかけ

旬のきのこと秋鮭を食べたくて。

おいしくなるコツ

きのこはほかにしめじを入れても美味しいです。

  • レシピID:1440022956
  • 公開日:2017/11/02
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