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砂糖と塩に漬けるだけ♪かんたん大根の漬物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約10人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
砂糖と塩に漬けるだけ♪かんたん大根の漬物
  • 100円以下

保存袋で、1日漬ければ出来上がり♪
砂糖と塩だけあれば、簡単にできる大根の漬物です。
食べると止まらない美味しさ。

作り方

  • 1

    大根1キロを皮をむいて縦4等分にし、砂糖と塩と一緒に保存袋(ジップロック)に入れる。

  • 2

    冷蔵庫に入れて、1日おく。大根から水分がたっぷり出てきたら出来上がり♪

  • 3

    冷蔵庫で保存して、お好みにカットして食べて下さい。お皿に盛った写真は1週間つけた大根です。

きっかけ

家庭菜園の大根が大量にあるので。

おいしくなるコツ

大根から水分が出てきたら出来上がり♪

レシピID: 1440011028

公開日:2014.12.13

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  • mihof0113

つくったよレポート 4件(4人)

  • 2018.11.04

    初めて作りました。とても美味しく作れました。残りはもう少し漬けて味を変えてみようと思います。

    作って下さりありがとうございます。美味しく出来た様子のコメントを嬉しく読ませて頂きました。写真もとても美味しそうです。

    お返事を見る

  • 2017.01.11

    砂糖と塩だけなのに、他の調味料も入っているのかと思うくらい不思議と美味しいお漬物になるのに!1kg、あっという間に無くなりました。ご馳走さまでした♪

    作って下さりありがとうございます。こちら田舎の母から習ったレシピです。たしかに不思議と美味しい漬物ですね!素敵な盛付けの写真とコメント、とても嬉しいです。

    お返事を見る

  • 2015.01.05

    レモンも入れて。とてもおいしいですね

    作って下さり嬉しいです。レモンを加えたアレンジも良いですね!とっても美味しそうです。
    ありがとうございます。

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  • 2014.12.29

    シンプルに美味しかったです(^o^)/
    ご馳走様でした★

    作って下さり嬉しいです。とても上手に漬けられて、盛り付けも美味しそうです。ありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
大根の漬物

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