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里芋のごまみそ煮♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • 里芋

    10コ

  • だし汁

    300cc

  • ☆醤油

    小さじ1

  • ☆砂糖

    小さじ1

  • ☆みりん

    小さじ1

  • ☆塩

    ひとつまみ

  • みそ

    大さじ1

  • 煎りごま

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
里芋のごまみそ煮♪
  • 300円前後

あると嬉しい1品♪

作り方

  • 1

    里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切り、茹でてぬめりをとる。

  • 2

    鍋にだし汁・☆の調味料・里芋を入れて落し蓋をして煮る。

  • 3

    柔らかくなってきたらみそとごまを加えてさらに2〜3分煮る。

  • 4

    全体に味が染みたら出来上がり♪

きっかけ

里芋を使って1品。

レシピID: 1440008707

公開日:2014.03.12

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料理名
里芋のごまみそ煮

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