蓮根の梅おかか和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蓮根 100g
- a梅干し １個
- aかつお節 1/2袋
- a酢 小さじ１
- aみりん 小さじ１
作り方
-
1
蓮根は皮を剥いて薄切りにする
-
2
たっぷりのお湯に酢小さじ１程度（分量外）で１分程茹でる
-
3
梅干しは種を取り除き叩いておく
-
4
aを混ぜ合わせておく
-
5
茹でた蓮根の水気を切り④と和える
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