マイタケ鶏だんご汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏ひき肉と小麦粉と生姜を混ぜて、丸めます。
-
2
豆腐はさいの目に切ります。
小ネギは１センチぐらいに切ります。
マイタケは小房に分けます。 - 3 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰させます。
- 4 酒と鶏肉のだんごを入れて、再び沸騰したら、マイタケと豆腐と醤油と塩を入れます。
- 5 マイタケに火が通ったら、小ネギを入れて、再び沸騰したらできあがりです。
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