ナスと玉ねぎのニンニク甘味噌炒め レシピ・作り方

ナスと玉ねぎのニンニク甘味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ポンママれいな
ポンママれいな
お肉も一緒に炒めたら、メインにもなります!

材料(4〜5人分)

  • ナス 大きめ2本
  • 玉ねぎ 小2個
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆甜菜糖 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆すりごま 大さじ2
  • ☆ニンニクパウダー 少々
  • ごま油 大さじ2

作り方

  1. 1 ナスと玉ねぎは1センチ角にきる
  2. 2 フライパンにごま油をしき、ナスと玉ねぎを炒めて、火が通ってきたら、☆の調味料を全て混ぜてから加える
  3. 3 火が全体にしっかり通ったら完成

きっかけ

ご飯に合うナス料理をつくりました^^

  • レシピID:1430011859
  • 公開日:2018/07/27
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