5分でできるおからのごまあえ レシピ・作り方
材料(4人分人分)
作り方
- 1 にんじんはうすーくスライスする。
- 2 おからとにんじんとひじきをボウルにいれて、レンジ500wで2分かける(にんじんがやわらかくなるまで)
- 3 醤油、酒、みりん、砂糖を合わせておく。
- 4 調味料を入れて、レンジ500w1分かけ最後にごまを混ぜて出来上がり。
きっかけ
あと一品を簡単に作りたくて、炊くのも面倒でレンジで作りたかったから。
おいしくなるコツ
生おからはお豆腐屋さんでてにいれるきめの細かい「極上」というのを使用しています。ひじきはそのままサラダに使えるタイプを使っていますので、乾燥ひじきとは違いますのでご注意を。
- レシピID:1430003755
- 公開日:2013/01/22
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- カテゴリ
- おから
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yk75552014/06/20 10:26少しだけ食べたいときに、レンジは便利で良いですね。ごまの香りがよくておいしかったです。ごちそうさまでした。