ふわっふわの豆腐ハンバーグ❤ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
豆腐をボールに入れて潰し、
ペースト状にする。
(水切りは不要です。) - 2 そこにパン粉を入れて水分を十分に吸わせる。
- 3 パン粉が水分を吸ったら★を全部入れ、冷蔵庫で少し寝かせる。
- 4 冷蔵庫から出したタネを成型し、油をひいたフライパンで両面焼き色をつける。
-
5
水を少～し入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
刺して透明な汁が出たら出来上がり。
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- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
凜姉
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普通のハンバーグより断然ふわふわ～❤
コレを作ってからハンバーグは豆腐入りになりました♪