鮭の南蛮漬け レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 鮭は小麦粉をまぶし180度で揚げる
- 2 玉ねぎは薄切りにする
- 3 調味料を混ぜて半日程度漬け込む。時間が経つと玉ねぎの水分が少し出るのと、鮭の出汁が出て味が整う。
きっかけ
作り置きに便利なので、よく作っています。
おいしくなるコツ
鮭の塩分が強いと辛くて食べられないので、塩気がないものを選ぶといいと思います
- レシピID:1420024090
- 公開日:2023/12/20
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