エリンギだけで1品♡エリンギの竜田揚げ レシピ・作り方

エリンギだけで1品♡エリンギの竜田揚げ
  • 約15分
  • 300円前後
Guuママ
Guuママ
エリンギだけなのに立派な1品に♡
しっかり下味をつけているのでジューシーで美味しいんです(๑•̀ㅂ•́)و✧
おつまみやお弁当のおかずにもぴったりですᕷ*.°

材料(2人分)

  • エリンギ 2パック
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆すりおろし生姜(チューブでもOK) 小さじ1
  • ☆すりおろしにんにく(チューブでもOK) 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ4

作り方

  1. 1 エリンギは2センチ程度の輪切りにします。
  2. 2 ビニール袋に1と☆の材料を入れて軽く揉みこみ、10分程おきます。
  3. 3 ザルにあけ水気をきります。
  4. 4 別のビニール袋に、3と片栗粉を入れ、シャカシャカ振ってまぶします。
  5. 5 揚げ油は180度で用意しておき1~2分程揚げ、油をきります。(きつね色になって浮いてきたらOKです。)
  6. 6 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

お店で食べたエリンギの竜田揚げが美味しかったので♪

おいしくなるコツ

お好みでマヨネーズをつけても(*´艸`)♡

  • レシピID:1420021638
  • 公開日:2022/02/21
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カテゴリ
エリンギ300円前後の節約料理簡単おつまみ簡単夕食竜田揚げ
関連キーワード
節約 簡単 えりんぎ 低糖質 糖質制限 低カロリー 菌活 腸活 ダイエット エリンギ竜田揚げ エリンギ唐揚げ ビールに合うおつまみ 簡単副菜 副菜
料理名
エリンギの竜田揚げ、エリンギの唐揚げ
Guuママ
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